Troisième étape de notre voyage à l’Ile Maurice… Après les plages paradisiaques des côtes mauriciennes, le marché central et la végétation luxuriante du nord, je vous emmène dans le sud de l’île. On y trouve des industries et des usines ancrées dans la tradition, des produits artisanaux et le berceau de la religion hindoue pour les Mauriciens, en plus d’une nature colorée, de cratères et des hautes cascades. Ici, on oublie les nuances bleu lagon au profit des tons ocres, verts et rouges qui prédominent.
Le Sud de l’Ile Maurice, une région surprenante de diversité
Il y a beaucoup de choses à voir dans le sud de l’Ile Maurice: Grand Bassin, l’usine de thé Bois Cheri (l’une des plus importantes du pays), la rhumerie de Chamarel (déjà culte alors qu’elle n’a que 6 ans d’existence), la terre des 7 couleurs, les gorges de la rivière noire, le cratère du trou aux cerfs…
Pourtant, on peut facilement tout faire en une journée, même en étant basé dans le nord. Les lieux touristiques sont en effet tout près les uns des autres et ne nécessitent pas de longues heures de marche pour les atteindre: on peut s’approcher de chacun d’entre eux avec une voiture. Contrairement à sa voisine La Réunion, on ne fait pas de crapahutage à l’Ile Maurice! On vient plutôt pour se ressourcer, se reposer et profiter sans avoir à fournir le moindre effort…
Bois Chéri & Chamarel
J’ai beaucoup aimé Bois Cheri et la rhumerie de Chamarel: deux lieux magnifiques qui font aussi office de restaurants. Ils ont pour point commun leur isolement en pleine nature et leur jolie décoration, à la fois raffinée et en total accord avec la nature environnante grâce notamment à l’usage de matériaux nobles tels que le bois brut.
A Bois Cheri, on déguste des thés depuis un petit chalet perché (type lodge) offrant une vue panoramique absolument sublime sur les plantations de thé. D’un regard, vous pouvez balayer des yeux la forêt environnante, le lac paisible et les travailleurs arrachant les feuilles de thé. J’ai en revanche été assez déçue par le thé dont j’ai trouvé la qualité médiocre. Si vous voulez quand même en acheter, sachez que les paquets de thé Bois Cheri se vendent dans les supermarchés locaux 5 fois moins cher qu’à la manufacture…
Il en va de même pour le rhum Chamarel, même si la différence de prix est moindre. Vous saurez tout sur la fabrication du rhum de A à Z grâce à la visite de la rhumerie, qui se termine par la dégustation de 7 rhums différents. Prévoyez de ne pas conduire après ;)
Grand Bassin, lieu sacré hindou
Le sud abrite également le centre religieux des Mauriciens de confession hindoue: Grand Bassin. Ils sont très nombreux sur l’île, à ne pas confondre avec les tamouls, très présents aussi. On distingue les temples hindous des temples tamouls très facilement puisque ces derniers sont bien plus ornés et colorés: je les trouve vraiment sublimes! Ils sont disséminés partout sur l’île mais je n’ai malheureusement pas eu l’occasion de les prendre en photo: à force d’en voir autant je me disais que j’aurais bien l’occasion de les photographier plus tard, mais je ne l’ai finalement jamais fait…
Pour en revenir à l’hindouisme, je me souviens avoir lu avant mon voyage que le temple de Triolet (au nord de l’île) était le plus grand et le plus beau de Maurice. Lorsqu’un chauffeur de taxi m’a recommandé d’aller plutôt à Grand Bassin, je lui ai demandé quelle était la différence entre les deux et il m’a répondu « eh bien, c’est la même différence qu’entre une mosquée et La Mecque! ».
Grand Bassin offre en effet un joli tableau puisqu’en plus des temples et des statues hindoues, on peut observer des familles venues prier au bord du lac. Il revêt une fonction sacrée, un peu comme le Gange en Inde. Les gens viennent en habits traditionnels, se peignent le front, allument des bougies et de l’encens et offrent des fleurs à leurs dieux dans la plus grande dévotion. Il y a aussi des singes dans les environs: attention à ne pas vous faire chiper vos affaires!
2 comments
Tes photos sont superbes!!
Merci Juliette <3